рецепта
Пълнен лаврак с гъби
от
Лаврак
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 1-2
Българска
Рецептата "Пълнен лаврак с гъби " беше добавена на
Продукти
| лаврак | 1 |
| сол | 1 кг |
| 1 дафинов лист | |
| 10 мариновани печурки | |
| Чесън | 3 скилидки |
Приготвяне
1. Изчистете лаврака и го измийте. Изсипете солта в малка продълговата тавичка и разбъркайте с малко вода, така че да се получи гъста каша.
2. Напълнете рибата с нарязаните гъби и чесън, добавете и дафиновия лист и я сложете върху разстланата сол. Покрийте я с дебел равномерен слой сол.
3. Печете лаврака 25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса, след което го почистете от солта и серрвирайте.
Бележки
Рецептата "Пълнен лаврак с гъби" ще бъде оценена високо от любителите на празнични ястия с риба.
