Начало Рецепти Салати Салати от зеленчуци

рецепта

Пълнен домат с козе сирене и маслинена паста

Рецептата е от форума и е публикувана от Yoli
1 5 1

Салати от зеленчуци

Подготовка: 15 мин.

Порции: 4

Рецептата "Пълнен домат с козе сирене и маслинена паста" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

Домат 1 голям
меко козе сирене
Магданоз
маслинена паста

Приготвяне

* Попарете за няколко секунди домата във вряща вода и веднага го охладете в студена. Обелете го , отрежете му капаче и го издълбайте с лъжичка. Подсушете го вътре с домакинска салфетка за да премахнете напълно останалата влага.

* Намачкайте с вилица сиренето и го подправете със ситно нарязан магданоз. Напълнете половината домат с него като се стараете да го натъпчете по-плътно. Върху него сложете от маслинената паста с дебелина 1 см. Завършете пълненето на домата с още един пласт сирене. Охладете и сервирайте като салата или предястие.

Може да си купите готова маслинена паста от магазина. Лично аз си я приготвям сама,защото така мога да я овкуся както предпочитам.Правя по-голямо количество и я ползвам в различни ястия и салати. Ето и съставките :

200 гр.черни маслини без костилките

2 рибки аншоа

2 скилидки чесън

1 люта чушка

настъргана кора от 1/2 лимон

1/2 ч.л. розмарин

1/2 ч.л. мащерка

1/2 ч.л. риган

Може да замените козето сирене с обикновено краве,извара или рикота. Просто аз предпочитам козе. Всъщност,това не е рецепта,а само идея за поднасяне на пълнен домат.

Бележки

Рецептата е от форума и е публикувана от Yoli

Свързани категории към рецепта "Пълнен домат с козе сирене и маслинена паста"
Рецепти Салати Салати от зеленчуци

Рецепта за готвене на Пълнен домат с козе сирене и маслинена паста - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнен домат с козе сирене и маслинена паста - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели