Начало Рецепти Разни Стъпка по стъпка

рецепта

Пияни картофи

Рецепта за Пияни картофи - вкусна и лесна за приготвяне рецепта за картофи, която можете да приготвите и с пресни или жълти картофи. Поднесете ги горещи, с чаша ледено студена бира.
4 5 5

Стъпка по стъпка

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4-6

Рецептата "Пияни картофи" беше добавена на

1 коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

Картофи 1 кг червени
1 ч.л. накълцани иглички пресен розмарин
1 ч.л. листа от прясна мащерка
смлян черен пипер на вкус
сладък червен пипер 1 ч.л.
бира 200 мл
сухо бяло вино 200 мл
горчица 3 с.л.
вода 80 мл
Соев Сос 3 с.л.
Чесън 4 скилидки
80 мл (1/3 ч. ч.) олио
краве масло 50 г
ситно нарязан копър

Приготвяне

• За рецептата “Пияни картофи” червените картофи се обелват и нарязваг на средни парчета.

• Нареждат се в огнеупорна тава на един ред.

• Отгоре се поръсват с розмарин, мащерка, черен и червен пипер.

• Горчицата се размива в 80 мл вода и се разбърква с бирата и виното.

• С получената смес се заливат картофите.

• Прибавят се необелените скилидки чесън и соевият сос.

• Накрая картофите се поливат с олиото.

• Фурната се загрява на 250 С.

• Ястието “Пияни картофи” се пече 40-50 минути, като се разбърква от време на време.

• Прибавя се кравето масло и пияните картофи се запичат до оставане на мазнина.

• Готовите пияни картофи се поръсват със ситно нарязан копър и се поднасят.

Бележки

Рецепта за Пияни картофи - вкусна и лесна за приготвяне рецепта за картофи, която можете да приготвите и с пресни или жълти картофи. Поднесете ги горещи, с чаша ледено студена бира и удоволствието е гарантирано.