рецепта
Питки с манго и бекон
Гответе с мен
Питки и хлебчета
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Питки с манго и бекон" беше добавена на
Продукти
| прясна мая | 25 г |
| студена вода | 200 мл |
| сол | 1/2 ч. л. |
| яйце | 1 |
| брашно | 400-450 г |
| краве масло или маргарин | 100 г |
ПЛЪНКА
| бекон | 100 г |
| консервирано манго (ананас) | 100 г |
| яйце | 1 |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 225 С.
• Маята се размива в СТУДЕНА вода.
• Прибавят се солта, яйцето и пресятото брашно.
• Омесва се тесто, като накрая се добавя мекото масло (маргарин).
• Тестото се разточва на кора с размери 15х40 см.
• Беконът се изпържва до хрупкавост, след което се отцежда върху кухненско руло.
• Начупва се (нарязва се) на малки парченца.
• В купа се смесват беконът, отцеденото и нарязано на дребно манго, леко разбитото яйце и черният пипер.
• Плънката се разпределя върху тестото.
• Навива се на руло, след което се нарязва на 12 части.
• Питките с манго и бекон се нареждат се във форма за мъфини.
• Покриват се и се оставят да втасват за 20 минути.
• Питките с манго и бекон се пекат 10-15 минути.
