рецепта
Питката на Надка
Гответе с мен
Печива с Lesaffre
Българска
Рецептата "Питката на Надка" беше добавена на
Продукти
| брашно | 1 кг |
| мая | 1 |
| прясно мляко | 300 мл |
| 3 яйца, 1 за намазване | |
| олио | 100 гр |
| сол | 1 с.л. |
| захар | 1 с.л. |
Приготвяне
Рецептата е на Надка Илиева и е приготвена с мая Lesaffre
Маята се разтваря в топлото прясно мляко, заедно със захарта. Добавят се 3-4 с.л. брашно и се оставя да шупне.
Брашното се пресява и се прави кладенче, в което се изсипват киселото мляко, яйцата, солта, олиото и маята. Меси се меко тесто.
След втасването се оформят топки, точат се и се намазват с масло, след което се подреждат в намаслена тавичка, може да се нарежат и да се оформят фигурки.
Пече се на 180 градуса и се поръсва със сусам
