рецепта
Питка охлювчета
от
polina.vk
Рецепти за пити и погачи
Българска
Рецептата "Питка охлювчета" беше добавена на
Продукти
| брашно | 1,5 кг |
| мая | 20 г прясна |
| оцет | 1 с. л. |
| олио | 1 с. л. |
| яйца | 2 |
| газирана вода | 1 малка бутилка |
| кисело мляко | половин кофичка |
| сол | 1 с. л. |
| захар | 1 с. л. |
| яйце | 1 бр. |
Приготвяне
• Разтваряме маята в малко вода и оставяме да втаса.
• Разбиваме яйцата с киселото мляко.
• Прибавяме оцета, олиото, захарта, солта и втасалата мая.
• Сипваме газираната вода и брашното и месим меко тесто.
• Разточваме тестото на тънка кора и навиваме на руло.
• Рулото режем на малки парченца и нареждаме в намазнена тавичка като започваме от средата на тавата.
• Оставяме да втаса мажем с яйце и печем на 180 С до готовност.
Бележки
ецепта за Питка охлювчета и снимката са изпратени от polina.vk
