рецепта
Питка от рози
от
3xi
Хляб
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Питка от рози" беше добавена на
Продукти
| брашно | за меко тесто |
| мая | 1/2 кубче |
| сол | 1 ч. л. |
| захар | 1 с. л. |
| хладка вода | 250 мл |
| яйца, на едното отделяме жълтъка | 2 |
Приготвяне
• Тестото се приготвя по познатия начин и го разделяме на две половини.
• Едната оцветяваме с няколко капки зелена боя, а другата половина с червена.
• Така оцветените половини ги разточвам и с помощта на малка купичка си изрязвам форми.
• Реда едно червено кръгче, върху него (да го покрива на половина) едно зелено, и пак червено и завършвам с зелено.
• Навивам ги на руло, което режа по средата и така се образуват 2 розички.
• Така получените рози нареждам в намаслена тава, и оставям на топло да втаса.
• Когато удвои обема си, намазвам с жълтъка (разбит с няколко капки олио+прясно мляко ).
• Пека в предварително загрята фурна (180 С).
• Питката е много ефектна при разчупване.
Бележки
арена питка от розички. Рецептата Питка от рози и снимката са изпратени от 3xi
Етикети: питка , брашно , яйца , тесто с мая
