рецепта
Питка на букли
Гответе с мен
Печива с Lesaffre
Българска
Рецептата "Питка на букли" беше добавена на
Продукти
| прясно мляко | 240 мл хладко |
| топла вода | 240 мл |
| олио | 240 мл |
| захар | 3-4 с.л. |
| сол | 1 с.л. |
| суха мая | 11 г |
| 840 г-до 1 кг брашно | |
| 1 жълтък за намазване |
Приготвяне
Рецептата е на Татяна Шингарова
Замесваме тестото, разделяме на 2 равни части. Не чакаме да втасва.
Разточваме двете части на правоъгълник или кръг, разрязваме всеки на 12 триъгълника. Всяко триъгълниче навиваме на кифличка.
Нареждаме в тава, покрита с кухненска хартия и оставя да втаса.
Втасалата пита намазваме с жълтък и малко прясно мляко и слагаме да се пече на около 180 градуса .
