рецепта
Пирог от блини
от
Палачинки
Българска
Рецептата "Пирог от блини " беше добавена на
Продукти
| блини (палачинки) | 10 |
| варено пилешко месо | 350 г |
| кромид лук | 1 глава |
| 2 варени и 1 сурово яйце | |
| сол на вкус | |
| щипка черен пипер | |
| масло | 2 с.л. |
| галета | 2 с.л. |
| месен бульон | 400 мл |
Приготвяне
• Месото се смила заедно с кромида.
• Прибавят се нарязаните варени яйца, сол и пипер.
• Тавичка се намазва с масло и се наръсва с галета.
• Дъното и стените се покриват с блини на един слой и отгоре се слага каймата.
• Отново се покрива с блини и така до изчерпване на продуктите.
• Най-горният слой се маже с разбито яйце, наръсва се с галета, напръсква се бучици масло и се пече във фурна 30-40 минути.
• Готовият пирог от блини се поставя в блюдо, а бульонът се поднася отделно в чашки.
Бележки
** Приблизителна цена: 8 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 10 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции
