рецепта

Пирог от блини

Пирог от блини

5 5 1

Палачинки

Българска

Рецептата "Пирог от блини " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

блини (палачинки) 10
варено пилешко месо 350 г
кромид лук 1 глава
2 варени и 1 сурово яйце
сол на вкус
щипка черен пипер
масло 2 с.л.
галета 2 с.л.
месен бульон 400 мл

• Месото се смила заедно с кромида.

• Прибавят се нарязаните варени яйца, сол и пипер.

• Тавичка се намазва с масло и се наръсва с галета.

• Дъното и стените се покриват с блини на един слой и отгоре се слага каймата.

• Отново се покрива с блини и така до изчерпване на продуктите.

• Най-горният слой се маже с разбито яйце, наръсва се с галета, напръсква се бучици масло и се пече във фурна 30-40 минути.

• Готовият пирог от блини се поставя в блюдо, а бульонът се поднася отделно в чашки.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 8 лв.

*** Време за приготвяне: 1 ч 10 мин

**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции