рецепта
Пиперени лунички
Гответе с мен
КОЛЕДА
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Пиперени лунички" беше добавена на
За тестото:
| масло | 100 г |
| нуга | 200 г |
| яйце | 1 |
| ванилена захар | 1 пакетче |
| сол | 1 щипка |
| 6-8 счукани зелени пиперчета | |
| брашно | 300 г |
| бакпулвер | 1 пакетче |
за глазурата
| млечен шоколад | 100 г |
| 10 зърна зелен пипер |
Приготвяне
Тестото се омесва и се прибира за около час в хладилника, покрито с прозрачно фолио.
Луничките се оформят по два начина – разточва се тънък блат и се правят лунички с чаша или се точат тънки пръчки и се късат на около 6 см и се завиват в тавата.
Пече се във фурна на 180 градуса (с вентилатор 160 градуса, газ степен 2) за 12 мин.
Глазурата се разтопява на водна баня и се топват в нея луничките до половината. Оставят се да изсъхнат на хартия за печене и се ръсят с начукания пипер.
Бележки
Рецептата е публикувана от Вечерница във форума на "Гответе с мен"
