рецепта
Пилешко с гъби с млечен сос и кашкавал

Гответе с мен
Пилешко филе
Българска
Рецептата "Пилешко с гъби с млечен сос и кашкавал" беше добавена на
Продукти
пилешко месо | 500 г |
Соев Сос | 3 с.л. |
майонеза | 3 с.л. |
подправки по избор | |
Лук | 1 глава |
морков | 1 бр. |
бяло вино | 1 ч.ч. |
мариновани гъби | 100 г |
кашкавал | 100 г |
Магданоз |
Приготвяне
• Месото се маринова със соевия сос за 30 минути, след което се намазва със майонеза.
• Така маринованото месо се запържва с лука и моркова до готовност, добавят се гъбите и подправките и продължава да се пържи, добавя се виното и подправките и се оставя да къкри до извирането на виното и да остане на сос.
• Малко преди да е готово се настъргва кашкавала и се бърка до неговото разтопяване.
• Накрая се поръсва с магданоз.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от Петя Славчева
Етикети: майонеза , пилешко месо , кашкавал , гъби , магданоз , сухо бяло вино