рецепта
Пилешко руло в бекон
от
Добринка
Пилешко филе
Българска
Рецептата "Пилешко руло в бекон" беше добавена на
Продукти
| Спанак | 200 г |
| гъби | 150 г |
| Лук | 1 глава |
| кайма | 300 г |
| пилешко филе | 3 |
| пушен свински бут(бекон) | 300 г |
| черен пипер и сол | на вкус |
| кашкавал | 100 г |
| топено сирене | 100 г |
| морков | 1 |
| кисели краставички | 2-3 |
Приготвяне
• Нарежете бекона на тънки ленти и ги наредете върху намаслено фолио.
• Върху него поставете предварително оформените и овкусени пилешки филета на пържоли.
• Поръсете с нарязания спанак и задушените в малко зехтин гъби.
• Отгоре разстелете овкусената кайма като към нея сте прибавили и ситно настърганият лук и подправки.
• След това в средата наредете нарязаните на ивички краставички и моркови (сварени в МВ).
• Настържете топеното сирене и наредете парчета кашкавал.
• С помощта на фолиото загърнете внимателно на руло.
• Поръсете с малко червен пипер и зехтин.
• Преместете го в тава заедно с фолиото покрито и печете на умерена фурна около 1 час.
• Преди да го извадите от фурната, развийте фолиото да се зачерви отгоре.
• Поднесете рулото, нарязано на парчета с гъбен сос и картофена салата или гарнитура по ваш избор.
Бележки
ецепта за Пилешко руло в бекон и снимката са изпратени от Добринка
