Пилешко руло в бекон

• Нарежете бекона на тънки ленти и ги наредете върху намаслено фолио.

• Върху него поставете предварително оформените и овкусени пилешки филета на пържоли.

• Поръсете с нарязания спанак и задушените в малко зехтин гъби.

• Отгоре разстелете овкусената кайма като към нея сте прибавили и ситно настърганият лук и подправки.

• След това в средата наредете нарязаните на ивички краставички и моркови (сварени в МВ).

• Настържете топеното сирене и наредете парчета кашкавал.

• С помощта на фолиото загърнете внимателно на руло.

• Поръсете с малко червен пипер и зехтин.

• Преместете го в тава заедно с фолиото покрито и печете на умерена фурна около 1 час.

• Преди да го извадите от фурната, развийте фолиото да се зачерви отгоре.

• Поднесете рулото, нарязано на парчета с гъбен сос и картофена салата или гарнитура по ваш избор.