рецепта
Пилешко руло с гъби и топено сирене
от
PalomaLola
Пилешки гърди
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пилешко руло с гъби и топено сирене" беше добавена на
Продукти
| пилешки гърди | 350 г |
| гъби | 150 г |
| филии хляб | 2 |
| Магданоз | 1 връзка |
| топено сирене | 100 г |
| кашкавал | 100 г |
| сол | |
| черен пипер |
Приготвяне
• Пилешките гърди се оформят с нож така,че да се получи блат.
• Посолява се и се намазва с топеното сирене.
• Отгоре се слага плънката.
• Завива се на руло и се слага в намазнена тавичка със краищата отдолу за да не се разпадне.
• Пече се във фурна около 30 минути на 200 градуса.
• Малко преди да се извади, отгоре се нареждат резенчета кашкавал и се допича до зачервяване.
Плънката:
• Гъбите се нарязват на ситно, омесват с накиснатия във вода хляб, прибавя се наситнения магданоз, сол и черен пипер.
• Готовото руло се оставя около 10 минути и тогава се реже на порции.
Бележки
ецептата Пилешко руло с гъби и топено сирене и снимката са изпратени от PalomaLola
