Начало Рецепти Ястия от птиче месо Пилешки воденички

рецепта

Пилешки воденички със сметанов сос

4.5 5 2

Пилешки воденички

Рецептата "Пилешки воденички със сметанов сос" беше добавена на

6 коментара

Приготвяне и продукти

Продукти

пилешки воденички 1 кг
кромид лук 1 средна глава
гъби 300 г
заквасена сметана 4-5 с л
краве масло 50-60 г
брашно 2 с л
пилешки бульон 500 мл
сол
смлян черен пипер
магданоз (по желание)

Приготвяне

• Воденичките се почистват и се измиват.

• Сваряват се до омекване.

• Лукът се нарязва на ситно и се задушава в разтопеното масло.

• Прибавят се нарязаните на филийки гъби и сварените воденички.

• След 10 минути се сипва бульонът (може да се използва и прецеденият бульон от варенето на воденичките).

• След завирането на бульона се добавя размитото със студена вода брашно.

• След сгъстяването се прибавя и сметаната.

• Ястието се оставя да поври 5 минути.

• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

• При поднасянето по желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Бележки

** Благодаря на Петя за споделената рецепта във форума.

Свързани категории към рецепта "Пилешки воденички със сметанов сос"
Рецепти Ястия от птиче месо Пилешки воденички

Рецепта за готвене на Пилешки воденички със сметанов сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешки воденички със сметанов сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели