рецепта
Пилешки тиганици
Лесно
от
Бързо спретната вечеря с интересен вкус от добавката на майонеза и кашкавал
Пиле
Готвене: 30 мин.
Порции: 3
Българска
Рецептата "Пилешки тиганици" беше добавена на
Продукти
| пилешки гърди | 600 г |
| яйца | 2 броя |
| майонеза | 100 г |
| брашно (пресято) | 100 г |
| кашкавал (настърган на ситно ренде) | 100 г може и моцарела |
| олио (зехтин) | 4-5 с. л. |
| Копър | няколко стръка |
| сол | на вкус |
Приготвяне
- Нарежете на ситно пилешките гърди в купа и ги разбъркайте с яйцата, майонезата, брашното и настъргания кашкавал. Подправете с пресен наситнен копър и сол.
- Разбъркайте, покрийте купата със свежо фолио и оставете сместа за тиганиците за кратко в хладилник.
- Гребвайте с лъжица от сместа и пускайте да се пържи в силно загрято олио, като притискате с лъжицата, за да се получат плоски тиганици. Пържете от двете страни до златисто.
Рецептата е предоставена от Десислава Кръстева от Бургас.
