рецепта
Пилешки шницел със сирене
Гответе с мен
Отлична идея, която си струва да запишете не само защото е апетитна, а и защото се приготвя за половин час
Пилешко филе
Готвене: 35 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Пилешки шницел със сирене" беше добавена на
Продукти
| пилешко филе | 1 |
| твърдо сирене | 150 г |
| яйце | 1 |
| брашно (по желание) | 3 с. л. |
| сол и млян черен пипер на вкус |
Продукти за панировката
| яйце | 1 |
| галета | 3 с. л. |
| брашно (по желание) | 1 с. л. |
| олио (зехтин) | 4 с. л. |
| червен пипер | 1 щипка пушен |
| лимон за сервиране | 1 |
Приготвяне
- Настържете сиренето, а пилешкото филе накълцайте много ситно с остър нож. Смесете месото със сиренето, яйцето, брашното, солта и пипера.
- Омесете хубаво сместа и с влажна ръка оформете 2 плоски шницела. Смесете яйцето, галетата, брашното и пипера и оваляйте двата шницела в панировката.
- Изпържете шницелите на умерен огън от двете страни по 7-8 минути. Поднесете ги с гарнитура от резени лимон.
Рецептата Пилешки шницел със сирене е предоставена от Мирослава Белчева от Кнежа.
