рецепта
Пилешки шишчета с лимон и чесън
от
The AWW
Рецепти за пикник
Българска
Рецептата "Пилешки шишчета с лимон и чесън" беше добавена на
Продукти
| пилешки пържоли от бут | 1,5 кг |
| Бахар | 2 ч. л. смлян |
| сол | 1 ч. л. |
| смлян черен пипер | 2 ч. л. |
| настъргана лимонова кора | 1 ч. л. |
| зехтин | 125 мл |
| лимонов сок | 125 мл |
| чесън, пресова се | 6 скилидки |
Приготвяне
• Пилешкото месо се нарязва на късчета по 25-30 г.
• Всички продукти (без месото) се смесват в дълбока купа.
• Прибавят се късчетата месо и се разбъркват добре.
• Купата се покрива и се поставя в хладилник за 3 часа (или цяла нощ).
• Късчета от месото се нанизват на шишчета, а маринатата се запазва.
• Пекат се на грил (скара), докато не се зачервят от всички страни, като се намазват периодично с маринатата.
Бележки
Рецепта за Пилешки шишчета с лимон и чесън - по мотиви на barbecued chicken with lemon and garlic AWW.
