рецепта

Пилешки рула на канапе с кашкавал и гъби

Пилешки рула на канапе с кашкавал и гъби

Рецептата Пилешки рула на канапе с кашкавал и гъби и снимката са изпратени от krem_karamel
5 5 3

Пилешко филе

Подготовка: 40 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Пилешки рула на канапе с кашкавал и гъби" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сол и черен пипер на вкус
хляб 6 филийки сух
яйца 2
олио 150 мл
гъби 500 г
кашкавал 500 г
пилешко филе 6 броя

• Гъбите се задушават в мазнина, докато се изпари сока, който са пуснали.

• Филето се подправя с черен пипер и сол, поставя се парче кашкавал и гъби и се навива на руло, като се забожда с клечки.

• Готовите рула се запечатват в тиган с олио до лек златист цвят.

• Поставят се в тава, покриват се с фолио и се пекат на 180 градуса за 1 час.

• За канапето се изпържват филийки натопени в яйчна смес.

• Бешамела се приготвя по стандартната рецепта, като се добавя и сок от лимон.

• Поднася се като върху филията се слага пилешкото руло и се залива с бешамел.

• Може да се поръси и с пресен магданоз.


Бележки

** Рецептата Пилешки рула на канапе с кашкавал и гъби и снимката са изпратени от krem_karamel