рецепта
Пилешки плитки
от
Диетични рецепти
Българска
Рецептата "Пилешки плитки" беше добавена на
Продукти
| пилешко филе | 1 (250 г) |
| универсален сос | 1 с.л. |
| подправка за пиле | |
| пушено телешко филе, нарязано на ивици |
Приготвяне
• Пилешкото филе се слага във фризера леко да се стегне.
• Изважда се и се разполовява, така че да се получат две пържоли.
• Те се разрязват на две и получените четири парчета се режат на още три (за плитката), като в единия край месото трябва да остане цяло.
• Така оформеното пилешко се овкусява с подправката и универсалният сос и се оставя да престои един час и половина.
• След това се сплита, като се слагат и ивици от телешкото филе.
• Пече се на тиган до зачервяване от двете страни.
Бележки
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 55 мин + 1 ч 45 мин охлаждане
**** Продукти за 4 порции
