рецепта

Пилешки кюфтенца на фурна

Пилешки кюфтенца на фурна

Рецепта за Пилешки кюфтенца на фурна - гответе вкусни пилешки кюфтенца на фурна и ги поднесете с млечно-майонезен сос с копър :-) Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате!
5 5 2

Пилешка кайма

Българска

Рецептата "Пилешки кюфтенца на фурна " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пилешка кайма 1 кг
или 1 кг пилешко месо
3 филии хляб без корите
прясно мляко 1/4 ч.ч.
2-3 стръка пресен лук
Магданоз 1/2 връзка
царевица от консерва 300 г
яйца 2
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
лют червен пипер по желание

Млечно-майонезен сос с копър

кисело мляко 1/2 кофичка
майонеза 2-3 с.л.
сол 1 ч.л.
чесън на прах 2 ч.л.
пресен копър 1 ч.л.

1. За рецептата "Пилешки кюфтенца на фурна" пилешкото месо се обезкостява и се смила. Получената кайма се омесва с накиснатия и отцеден от млякото хляб и останалите ситно нарязани продукти и подправки.

2. Омесената овкусена кайма за рецептата "Пилешки кюфтенца на фурна" се завива с фолио и се оставя за около един час в хладилника.

3. От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се подреждат в намазана с олио тавичка.

4. Тавичката се покрива с алуминиево фолио и се пече във фурна, предварително загрята на 180-200 градуса.

5. Поднесете изпечените пилешки кюфтенца на фурна със млечно-майонезен сос с копър (рецептата следва)

Млечно-майонезен сос с копър

1. За рецептата пресният копър се нарязва на ситно.

2. Всички продукти се разбиват и с получения сос и с кисели краставички се гарнират кюфтенцата.


Бележки

Рецепта за Пилешки кюфтенца на фурна - гответе вкусни пилешки кюфтенца на фурна и ги поднесете с млечно-майонезен сос с копър :-) Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате! Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (4/2011 г).