рецепта
Пилешки дробчета със сливи
от
Пилешки дробчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Пилешки дробчета със сливи" беше добавена на
Продукти
| пилешки дробчета | 500 г |
| брашно | 2 с. л. |
| Сливи | 4 |
| пудра захар | 4 с. л. |
| Вино | 200 мл полусладко бяло |
| краве масло | 1 с. л. |
| олио за пържене | |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Пилешки дробчета със сливи" сливите се измиват и се почистват от костилките.
• Нарязват се на кубчета.
• Поставят се в малка тенджера и се заливат с виното.
• Кипват се и огънят се намалява на среден.
• Готвят се без капак, докато виното се изпари на половината.
• Добавя се пудрата захар и се разбърква.
• Готви се 5 минути.
• Прибавя се кравето масло и се разбърква още веднъж.
• Тенджерата се сваля от котлона и се похлупва.
• Съхранява се на топло.
• Пилешките дробчета за рецептата "Пилешки дробчета със сливи" се измиват добре и се подсушават.
• Овалват се в брашното.
• Изпържват се в сгорещена мазнина от двете страни за 8 минути.
• Пилешките дробчета се прехвърлят в чиния за сервиране.
• Подправят се със сол и черен пипер.
• Пилешките дробчета се заливат със соса от сливи.
Бележки
Рецепта за Пилешки дробчета със сливи - рецепта за приготвяне на вкусни, пилешки дробчета със сливи.
