рецепта
Пилешки дробчета с кимион
Гответе с мен
Пилешки дробчета
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пилешки дробчета с кимион" беше добавена на
Продукти
| пилешки дробчета | 500 г |
| сол и смлян черен пипер | |
| млян кимион | 1 ч.л. |
| сок от 1 лимон | |
| краве масло | 2 с.л. |
| Чесън | 2 скилидки |
| сухо бяло вино | 50 мл |
| хумус | |
| пита | |
| зелен лук | |
| червена чушка | |
| Магданоз |
Приготвяне
• За рецептата "Пилешки дробчета с кимион" пилешките дробчета се почистват добре и се измиват.
• Отцеждат се и се поставят в дълбока купа.
• Поръсват се със сол, смлян черен пипер и кимион.
• Поливат се с лимоновия сок и се разбъркват добре.
• Купата се покрива и се поставя в хладилник за 15 минути.
• В дълбок тиган се разтопява краветето масло.
• Прибавя се обеленият и нарязан на много ситно чесън.
• Пържи се за 1 минута.
• Добавят се пилешките дробчета и виното.
• Ястието "Пилешки дробчета с кимион" се кипва и се похлупва.
• Готви се 15 минути, като се разбърква 2-3 пъти.
• В чиния за поднасяне се поставя пита, отгоре 2 с. л. хумус и 1/4 от пилешките дробчета с кимион.
• Пилешките дробчета с кимион се поръсват с дребно нарязаните чушка, зелен лук и магданоз.
• Ястието се поднася веднага.
Бележки
Рецепта за Пилешки дробчета с кимион - вкусни, пилешки дробчета с кимион, които се приготвят изключително бързо и лесно, а питата и хумусът завършват идеално ястието :-)
