рецепта

Пилешки дробчета с гъби

Пилешки дробчета с гъби

Ароматно ястие, което върви и като мезе към бира или чаша студено бяло вино.
1 5 1

Ястия от птиче месо

Подготовка: 40 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Пилешки дробчета с гъби " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пилешки дробчета 500 г
олио 2 с.л.
4 глави кромид
гъби 300 г
червен пипер 1 ч.л.
млян черен пипер на вкус
сол на вкус

1. Измийте дробчетата, изрежете ципите и жилите и ги нарежете на парчета. В загрятото олио изпържете едро нарязания кромид и прибавете дробчетата. Похлупете с капак и задушавайте около 15 минути.

2. Почистете и измийте гъбите, нарежете ги на дребно и ги прибавете при дробчетата.

3. Подправете на вкус и оставете на огъня още 15 минути. По желание може да поднесете аламинута, поръсен със ситно нарязан магданоз.


Бележки

Ароматно ястие, което върви и като мезе към бира или чаша студено бяло вино.