Начало Рецепти Ястия от птиче месо Пилешки дробчета

рецепта

Пилешки дробчета по селски

Рецепта за Пилешки дробчета по селски - любима рецепта у дома, която консумираме с бира или пък с хляб за вечеря.
5 5 4

Пилешки дробчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Рецептата "Пилешки дробчета по селски" беше добавена на

1 коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

пилешки дробчета 700 г
кромид лук 2 глави
домата 3
червени чушки 3-4
зехтин 2 с. л.
краве масло 1 и 1/2 с. л.
сол
Магданоз
брашно
прясно мляко

Приготвяне

• За рецептата "Пилешки дробчета по селски" пилешките дробчета се почистват, измиват се и се изкисват в прясно мляко 1-2 часа.

• Изцеждат се хубаво и се подсушават с кухненско руло.

• Пилешките дробчета се панират в брашно, като се изтърсват от излишното брашно.

• Изпържват се на 2-3 пъти в сгорещената мазнина.

• Изваждат се, посоляват се и се оставят върху кухненско руло да се отцедят.

• След което се поставят в съд с капак.

• В същият тиган за рецептаа "Пилешки дробчета по селски" (при необходимост се прибавя мазнина) се изпържва до златист цвят почистеният и нарязан на полумесеци лук.

• Прибавят се почистените и нарязани на дребно домати и чушки.

• Сместа за рецептата "Пилешки дробчета по селски" се задушава на умерен огън, до изпарение на течността и омекването на зеленчуците.

• Порциите се поднасят, като в средата се поставят дробчетата, които се заобикалят със зеленчуковата смес.

• По желание ястието "Пилешки дробчета по селски" се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Бележки

** Рецепта за Пилешки дробчета по селски - ако сте любител на лютиво, от към рецептата се добавя една цяла люта чушка.

*** Доматите и чушките могат да се заменят с буркан Паприкаш.

**** Тази рецепта я намерих във форума в темата на Жоро, за което му благодаря :-)

Свързани категории към рецепта "Пилешки дробчета по селски"
Рецепти Ястия от птиче месо Пилешки дробчета :: Рецепти Субпродукти Дроб :: Рецепти Разни Селски рецепти

Рецепта за готвене на Пилешки дробчета по селски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешки дробчета по селски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели