рецепта

Пилешки дробчета Алла дроб сарма

Пилешки дробчета Алла дроб сарма

Икономично и вкусно ястие :) Ако нямате време сварете само дробчетата и ги смесете направо в тавата с всички други продукти. Когато нямам много време ползвам "бързия" вариант" , също става вкусно :) По желание може да се добавят и черни маслини без костилки , става много вкусно. Рецептата Пилешки дробчета Алла дроб сарма и снимката са изпратени от lilcho13
5 5 2

Пилешки дробчета

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 6-8

Българска

Рецептата "Пилешки дробчета Алла дроб сарма" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сол на вкус
кисело мляко за заливката 1 кофичка
пилешки дробчета 1 кг
пресен лук 2 връзки
Магданоз 1 връзка
ОРИЗ 2 ч. ч.
зеленчукова подправка или 3 кубчета бульон 3 с. л.
зехтин или масло 3-4 с. л.
черен пипер 1/2 ч. л.
Джоджен 1 с. л.
яйца за заливката 2 бр
сода бикарбонат за заливката 1/2 ч. л.

• Измиваме дробчетата и ги поставяме в подсолена вода да се сварят.

• Нарязваме лука и магданоза на ситно.

• Задушаваме лука в малко вода с масло или зехтин в тенджера.

• Добавяме и дробчетата , доливаме малко вода ако има нужда.

• Добавяме ориза, добавяме и подправките и доливаме топла вода около 6 ч. ч.

• Варим около 10 минути до полуготовност.

• Прехвърляме всичко в тава, добавяме магданоза, ако е нужно добавяме още малко вода.

• Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20 минути или до готовност, като разбъркваме 1-2 пъти, тъй като лука и магданоза изплува нагоре.

• Приготвяме заливката и заливаме дроб сармата.

• Печем още 10 минути или до златисто.

• По желание може да поднесем с кисело мляко.


Бележки

** Икономично и вкусно ястие :) Ако нямате време сварете само дробчетата и ги смесете направо в тавата с всички други продукти. Когато нямам много време ползвам "бързия" вариант", също става вкусно :) По желание може да се добавят и черни маслини без костилки, става много вкусно. Рецептата Пилешки дробчета Алла дроб сарма и снимката са изпратени от lilcho13