рецепта
Пилешка супа с тиква
Гответе с мен
Супи от пиле
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пилешка супа с тиква" беше добавена на
Продукти
| пилешко филе | 250 г |
| зехтин | 2 с. л. |
| пилешки бульон | 1 л |
| Тиква | 200-300 г |
| Розмарин | стрък |
| мащерка | стрък |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| Лимон |
Приготвяне
• Пилешкото филе се измива и подсушава.
• Нарязва се на ивички и се разбърква със зехтин и черен пипер.
• Изпържва се в тиган за 5 минути и се съхранява на топло.
• В тенджера се кипва пилешкият бульон.
• Прибавя се обелената и нарязана на кубчета тиква.
• Добавят се стръковете розмарин и мащерка.
• Пилешката супа с тиква се вари 10 минути.
• Прибавя се изпърженото пилешко филе, а стръковете розмарин и мащерка се отстраняват.
• Супата се вари 5 минути и се сваля от котлона.
• Разпределя се по чинии, като по желание се поръсва с прясна мащерка.
• Пилешката супа се овкусява с лимонов сок на вкус и се поднася.
Бележки
** Ароматна, бърза и лесна рецепта за Пилешка супа с тиква - стопляща супа за студените есенни следобеди :-)
