рецепта
Пилешка супа с ориз
Гответе с мен
Арабска кухня
Българска
Рецептата "Пилешка супа с ориз" беше добавена на
Продукти
| пилешко филе | 500 г |
| Целина | 2 стръка |
| кромид лук | 1 глава |
| пресен чесън | 1 скилидка |
| Канела | 1 пръчка |
| едро смлян черен пипер | 1/2 ч. л. |
| вода | 1 литър |
| MAGGI® Пилешки бульон | 2 кубчета |
| сок от лимон | 50 мл |
| ОРИЗ | 100 г |
| Магданоз | |
| Джоджен |
Приготвяне
• Филето се нарязва на едро, целината и лукът се наситняват.
• В голяма тенджера се смесват нарязаното филе, канелата, черният пипер, целината, пресованият чесън и лукът.
• Добавя се водата и натрошените кубчета MAGGI® Пилешки бульон
• Довежда се до кипване и огънят се намалява.
• Съдът се похлупва и супата се вари 1 час, като от време на време се отнема пяната.
• Прибавя се лимоновият сок и оризът.
• Супата се вари непокрита, докато оризът не омекне.
• При сервиране пилешката супа с ориз се поръсва със ситно нарязан магданоз и джоджен.
