рецепта

Пилешка мусака

Пилешка мусака

Вкусно

Пилешка мусака - рецептата е изпробвана в кухнята на сп."Кулинарен журнал"

5 5 1

Пиле

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Пилешка мусака" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пиле 1
кромид лук 3-4 глави
ОРИЗ 1 ч.ч.
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
Магданоз 1/2 връзка
джоджан 2-3 стръка
олио 2 с.л.
яйца 3 броя
кисело мляко 1 ч.ч.
брашно 2 с.л.

  1. Пилето се сварява и се обезкостява. Нарязва се на парченца.
  2. Кромидът се обелва, нарязва се на ситно и разбърква с ориза, солта, черния пипер, нарязаните на ситно магданоз, джоджен и копър и се слага да заври с 3 ч. ч. бульон от пилето.
  3. В намаслена тавичка се реди ред месо, ред ориз.
  4. Залива се с яйцата, разбити с брашното и киселото мляко и се изпича в умерена фурна 20-30 минути.