рецепта

Пилешка кавърма Тасева

Пилешка кавърма Тасева

Рецепта за Пилешка кавърма Тасева - снимката и рецептата са изпратени от maranthea.
1 5 1

Пилешко филе

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 100 мин.

Порции: 8

Българска

Рецептата "Пилешка кавърма Тасева " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 15 г
зелени чушки 4 бр.
Лук 4 големи глави
пилешки гърди 400 г
Магданоз
червен пипер
черен пипер
мащерка
сол
доматен сок 200 мл
домати 2 бр.

• Предварително нарязваме нужните продукти - пилето на кубчета, лука на полумесеци, чушките на кръгчета, а доматите на ситни кубчета.

• В дълбок тиган загряваме олиото и запържваме месото докато побелее.

• Към него прибавяме първо лука, след това чушките докато омекнат.

• Доматите и доматеният сок се прибавят последни.

• Оставяме на слаб огън за около 15-20 минути и изключваме котлона.

• Прибавяме подправките и сгъстяваме соса с с две-три лъжици брашно.

• След като изключим котлона преместваме яденето в голям глинен гювеч или в индивидуални гювечета.

• Печем във фурната за 40 минути на 170 градуса.

• За гарнитура можем да използваме сварен ориз или картофено пюре, при поднасянето се поръсва с прясно нарязан магданоз.


Бележки

Рецепта за Пилешка кавърма Тасева - снимката и рецептата са изпратени от maranthea.