Пиле-варено

Лесна рецепта за пилешка супа :-)
3.14 5 7

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 2-4

Българска

Рецептата "Пиле-варено" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пиле 200 г
картофа 2
морков 1
Целина 1 тънък резен
кромид лук 1 глава
Домат 1 малък
пилешки бульон 1 кубче
1 бучка (колкото орех) краве масло
1 резен лимон
щипка сол

• Пилето се почиства, измива и нарязва на парченца.

• Залива се със студена вода и се поставя да заври.

• Отпенва се и се посолява.

• След това се прибавят нарязаният на дребно лук и на едри кубчета моркови и целина.

• Когато зеленчуците полуомекнат, се прибавят картофите, оформени на дребни кубчета и натрошено кубче бульон.

• Малко по-късно се прибавя нарязаният домат и супата се вари, докато стане готова.

• Сваля се от огъня, подправя се с масло и лимонов сок.

• При поднасянето се поръсва с магданоз.