рецепта
Пиле в гювеч
от
yanulova_c
Пиле
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Пиле в гювеч" беше добавена на
Продукти
| Лук | 2-3 глави |
| Картофи | 6-7 бр |
| Чесън | 1 глава |
| гъби | 6-7 бр |
| масло | 100 гр |
| зелева чорба | 200 мл |
| Розмарин | |
| Джоджен | |
| Чубрица | |
| ОРИЗ | 1/2 ч. ч. |
| цяло пиле | 1 бр |
Приготвяне
• Първо приготвям плънката за пилето.
• В един тиган запържвам лук, ориз и гъби.
• Слагам малко джоджен и чубрица.
• Доливам малко водичка и оставям на бавен огън.
• През това време подготвям другите зеленчуци (картофи, лук, чесън, гъби).
• Слагам ги в гювеча.
• Пълня пилето с ориза и забождам отвора с клечки за зъби.
• Накрая слагам 100 гр. масло, зелева чорба и малко розмарин.
• Пече се отначало на 250 градуса, след половин час се намаля до 180.
• Пече се около три часа!
• Не се слага сол, заради зелевата чорба.
Бележки
*
* Рецептата Пиле в гювеч и снимката са изпратени от yanulova_c
Етикети: пиле , рецепти за гювеч , зелева чорба , печено пиле , розмарин , лук , картофи , чесън , ориз
