рецепта

Пиле със сладко-кисел сос

Пиле със сладко-кисел сос

Рецептата Пиле със сладко-кисел сос и снимката са изпратени от sisa1987
5 5 1

Пиле

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Пиле със сладко-кисел сос" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пилешко филе 600 г
Соев Сос 5-6 с. л.
зехтин 4-5 с. л.
лимонов сок 5-6 с. л.
къри
Кетчуп 200 мл
чушка 2
вода 150 мл
оцет 50 мл
захар 3 с. л.
нишесте 2 с. л.
черен пипер
сол
морков 1
Лук 1

• Нарязва се пилешкото филе и се маринова за час в соев сос, лимонов сок, къри, черен пипер и сол.

• За сладко-киселия сос първо се нарязват чушките и лука на ситно и се задушават в зехтин за няколко минути.

• Размива се кетчупа във вода, сок от лимон и оцета и се добавя към чушките.

• Оставят се да поври 5 минути и да се поизпари.

• Добавя захарта, а след 2-3 минути и нишестето размито в малко вода.

• Пилето се изпържва, слага се в соса и се разбърква, оставя се на котлона докато кипне и се отмества.

• Поднася със сварен ориз.


Бележки

** Рецептата Пиле със сладко-кисел сос и снимката са изпратени от sisa1987