рецепта
Пиле със сладко-кисел сос
от
sisa1987
Пиле
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пиле със сладко-кисел сос" беше добавена на
Продукти
| пилешко филе | 600 г |
| Соев Сос | 5-6 с. л. |
| зехтин | 4-5 с. л. |
| лимонов сок | 5-6 с. л. |
| къри | |
| Кетчуп | 200 мл |
| чушка | 2 |
| вода | 150 мл |
| оцет | 50 мл |
| захар | 3 с. л. |
| нишесте | 2 с. л. |
| черен пипер | |
| сол | |
| морков | 1 |
| Лук | 1 |
Приготвяне
• Нарязва се пилешкото филе и се маринова за час в соев сос, лимонов сок, къри, черен пипер и сол.
• За сладко-киселия сос първо се нарязват чушките и лука на ситно и се задушават в зехтин за няколко минути.
• Размива се кетчупа във вода, сок от лимон и оцета и се добавя към чушките.
• Оставят се да поври 5 минути и да се поизпари.
• Добавя захарта, а след 2-3 минути и нишестето размито в малко вода.
• Пилето се изпържва, слага се в соса и се разбърква, оставя се на котлона докато кипне и се отмества.
• Поднася със сварен ориз.
Бележки
*
* Рецептата Пиле със сладко-кисел сос и снимката са изпратени от sisa1987
Етикети: пиле , рецепти от китайската кухня , пилешко филе , соев сос , зехтин , лимонов сок , къри , кетчуп , чушка , вода , нишесте
