рецепта
Пиле с маслини
Гответе с мен
Пиле
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Пиле с маслини" беше добавена на
Продукти
| зехтин | 3 с. л. олио или |
| пиле | 1 |
| гъби печурки | 200 г |
| черни маслини без костилки | 100 г |
| кромид лук | 1 глава |
2 кубчета Пилешки бульон
|
|
| 1 консерва домати, нарязани на кубчета | |
| Чесън | 2 скилидки |
| сухо бяло вино | 200 мл |
| суха мащерка | 1 ч.л. |
| сух босилек | 1 с.л. |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Пиле с маслини" нарязаното на порции пиле се изпържва в сгорещената мазнина.
• Изважда се и се оставя настрани.
• В същият тиган се добавят ситно нарязаните лук и маслини, пресованият чесън и едро нарязаните гъби.
• Прибавят се доматите, виното, 2-те кубчета бульон и подправките.
• След като заври прибавят се порциите пиле и малко топла вода.
• Пилето с маслини се задушава под капак до готовност.
• Готовото пиле с маслини се разпределя по чинии и се поднася със сварен ориз.
Бележки
Рецепта за Пиле с маслини - вкусна, лесна за приготвяне рецепта с достъпни и икономични продукти.
