рецепта
Пикантни соленки
от
Yaantje
Соленки
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: около 40 броя
Българска
Рецептата "Пикантни соленки" беше добавена на
Продукти
| яйца | 2 |
| краве сирене | 50 г |
| кашкавал | 50 г |
| кисело мляко | 2 с. л. |
| краве масло | 100 г |
| олио | 50 г |
| сода за хляб | 1 к. л. |
| Чубрица | 1 с. л. |
| сол | 1 к. л. |
| черен пипер | 2 щипки |
| ленено семе смляно | 2 с. л. |
| лют червен пипер едро смлян | 1 с. л. |
| брашно за средно меко тесто |
Приготвяне
• Омесва се средно меко тесто от всички продукти, без кашкавала, червения пипер и 1/2 разбито яйце, отделено за намазване.
• Тестото се оставя да почива 5 минути и се разточва на кора 1 см, която се намазва с яйцето и се поръсва с настъргания кашкавал и чилито.
• Изрязват се кръгчета или формички, които се пекат в леко загрята фурна.
• Градусите се увеличават до около 170 С.
• След 10-15 минути соленките са готови.
• Ще ви излязат приблизително бройки за 2 големи тави.
Бележки
** Соленки, толкова примамливи и вкусни, че не успяват дори и да изстинат, преди да бъдат изядени! Хубавото на тази рецепта е, че можете да замените подправките с такива по ваше желание. Кимион, сусам или мак биха паснали отлично. Рецептата Пикантни соленки и снимката са изпратени от Yaantje
Етикети: соленки , яйца , краве сирене , кашкавал , кисело мляко , сода , чубрица , ленено семе , лют пипер
