рецепта

Пикантни содени питки

Пикантни содени питки

5 5 2

Питки и хлебчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 8

Българска

Рецептата "Пикантни содени питки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 600 г
сода 2 ч. л.
сол 1 ч. л.
Ким 2 и 1/2 с. л. семена кимион или
краве масло 60 г
прясно мляко 500 мл
бял винен оцет 1 ч. л.

• Фурната се загрява на 200 С.

• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.

• В купа се поставят брашното, содата, солта и 1 с. л. семена кимион.

• Прибавя се кравето масло и се стрива с пръсти.

• В центъра се оформя кладенче, в което се сипва млякото и оцетът.

• Меси се тесто, докато не се събере на топка.

• Прехвърля се върху набрашнена повърхност.

• Тестото се разделя на 8 равни части.

• Всяка част се оформя на кръгла питка.

• Пикантните содени питки се прехвърлят в огнеупорна тава.

• По повърхността на всяка питка се правят кръстообразни разрези.

• Поръсват се с останалите семена кимион.

• Пикантните содени питки се пекат 25 минути или до златист цвят.