рецепта
Пикантни сарми
от
Ястия с кайма
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 1
Българска
Рецептата "Пикантни сарми" беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 1 глава |
| морков | 1 малък |
| олио | 2 с. л. |
| кайма | 250 г |
| 10 листа левурда | |
| сметана | 2 с.л. |
| сол на вкус |
Приготвяне
• За рецептата Пикантни сарми кромидът се обелва и заедно с моркова се нарязват на ситно.
• Олиото се загрява и зеленчуците се задушават в него.
• Омесват се с каймата и получената плънка се посолява.
• Листата левурда се измиват и на всеки се слага по 1 лъжица от плънката.
• Завиват се малки сарми или рулца, нареждат се в тенджера с дебело дъно, слага се сметаната, заливат се с малко подсолена вода и се задушават под похлупак на тих огън.
Бележки
** Рецепта за Пикантни сарми - източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал
*** Време за приготвяне: 50 мин
**** Продукти за 1 порция
Етикети: рецепти за сарми , сарми , рецепти с левурда , рецепти от Кулинарен Журнал , рецепти с кайма
