рецепта
Пикантни пилешки дробчета
от
Мексиканска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Пикантни пилешки дробчета" беше добавена на
Продукти
| Лук | 3 глави кромид |
| 1 червено люто чушле | |
| 1/3 чаена чаша зехтин | |
| пилешки дробчета | 400 г |
| сол и млян черен пипер | |
| 1/3 чаена чаша сметана | |
| доматено пюре | 2 с.л. |
Приготвяне
• Лютото чушле се накълцва и се разбърква с дребно нарязания лук.
• Сместа се запържва в част от маслото.
• Пилешките дробчета се измиват, отцеждат и нарязват на много ситно.
• След това се запържват в останалото масло на силен огън при постоянно разбъркване.
• Прибавят се солта, черният пипер, сметаната и доматеното пюре и всичко се задушава 10 минути.
Съвет
• Готовите пикантни пилешки дробчета се поднасят с варени картофи или ориз.
Бележки
Рецепта за Пикантни пилешки дробчета - рецептата е предоставена от сп. Кулинарен Журнал.
снимка : shutterstock.com
