рецепта
Пикантни мъфини за пикник

Гответе с мен
Рецепти за пикник
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Пикантни мъфини за пикник" беше добавена на
Продукти
брашно с бакпулвер | 320 г |
краве масло | 80 г разтопено и охладено |
яйце, леко разбито | 1 |
прясно мляко | 250 мл |
сирене Фета | 100 г натрошено |
шунка | 100 г резени |
сушени домати | 50 г ситно нарязани |
2 с.л. ситно нарязани маслини Калмата | |
12 малки клончета розмарин |
Приготвяне
• За рецептата "Пикантни мъфини за пикник" фурната се загрява на 200 С.
• Форма за мъфини (12 броя) се намаслява.
• Брашното се пресява в голяма купа.
• Оформя се кладенче в средата, в което се изсипват маслото, яйцето и млякото.
• Тестото за рецептата "Пикантни мъфини за пикник" се разбърква добре, след което се добавят сиренето, шунката (нарязана на дребно), доматите и маслините.
• Отново се разбърква тестото няколко пъти.
• Разпределя се във формата.
• Отгоре върху всеки мъфин се поставя по една клонка розмарин.
• Пикантните мъфини за пикник се пекат 20 минути до готовност.
• Охлаждат се във формата за 1-2 минути, след което се изваждат.
• Прехвърлят се върху метална скара до пълно охлаждане.
• Пикантните мъфини за пикник се съхраняват във въздухонепроницаем съд, а се поднасят с краве масло.