Начало Рецепти Българска кухня Яхнии и плакии

рецепта

Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден

Кулинарен Журнал от

Бележки Рецепта за Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден - ястие с кайма, лесно за изпълнение и много вкусно. Каймата се съчетава чудесно с доматите и кашкавала.
3 5 4

Яхнии и плакии

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

Рецептата "Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден" беше добавена на

1 коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

яйца 2
яйца 2
овче месо 1 кг
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
Кимион 1-2 щипки
2 филии хляб
прясно мляко 1/2 к.ч.
2 глави кромид
1 люто чушле
олио 1 с.л.
3-4 домата
кашкавал 100 г

Приготвяне

1. Смелете месото на кайма и я овкусете със солта, пипера и кимиона. Накиснете хляба в прясното мляко и го изстискайте.

2. Омесете каймата с хляба, яйцата, настъргания кромид и чушлето, нарязано на кубчета.

3. Оставете да постои около десет минути и оформете кюфтета като топки. Наредете ги в тавичка, намазана с олиото, сипете малко вода и върху всяко кюфте сложете по един тънък резен домат.

4. Изпечете в умерена фурна. Малко преди да са напълно готови, извадете кюфтетата, наръсете ги с настъргания кашкава и запечете отново, колкото кашкавалът да се разтопи и леко да се зачерви. Поднесете с есенна салата.

Бележки

Бележки Рецепта за Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден - ястие с кайма, лесно за изпълнение и много вкусно. Каймата се съчетава чудесно с доматите и кашкавала.

Свързани категории към рецепта "Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден"
Рецепти Българска кухня Яхнии и плакии

Рецепта за готвене на Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пикантни кюфтета от овче месо за Архангеловден - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели