рецепта

Пикантна пържола

Пикантна пържола

една рецепта за невероятно вкусна пикантна пържола
1 5 1

Свинско месо

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Пикантна пържола" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

черен пипер 1/2 ч.л.
сол 1/2 ч.л.
доматено пюре 1 с.л.
вода 200 мл
бира 100 мл
сухи подправки

• Свинските вратни пържоли се поръсват от двете страни със сухите подправки.

• Пържат се в олио и съда се покрива с капак докато се зачервят и от двете страни.

• Отцеждаме от мазнината.

• Към нея добавяме нарязания на ситно лук,чесън, нарязаното на ситно и почистено от семето люто чушле, пушени гърди.

• Поръсваме със смлян черен пипер.

• Наливаме 100 мл бира/Ариана/.

• Добавяме в разтвореното в 200 мл вода доматено пюре.

• Пържолите се връщат в съда и се задушават под капак за около 20 минути.