рецепта
Пикантна печена риба
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Пикантна печена риба" беше добавена на
Продукти
| почистена риба (мерлуза) | 600 г |
| пресни или консервирани домати | 600 г |
| кромид лук | 2 глави |
| Бахар | 1 ч. л. смлян |
| Дафинов лист | 1/2 |
| смлян черен пипер | |
| лимонов сок или оцет | |
| краве масло | 1 с.л. |
| сол |
Приготвяне
• За рецептата "Пикантна печена риба" фурната се загрява на 220 С.
• Рибата се нарязва на порционни парчета.
• Маринова се в лимонов сок (оцет) и сол.
• За рецептата "Пикантна печена риба" доматите се обелват и заедно с почистения лук се нарязват на ситно.
• Посоляват се и се смесват с подправките.
• Всичко се разбърква и се прехвърля в намаслена огнеупорна тава.
• Върху доматената смес се нарежда рибата.
• Отгоре се залива с олиото.
• Рибата се пече 25 минути, като от време на време се полива със соса, получен при печенето.
• След изваждането й от фурната се полива с разтопено краве масло.
• Пикантната печена риба се поднася топла или студена със сварен ориз (пилаф) и резенче лимон.
Бележки
Рецепта за Пикантна печена риба - рецепта за вкусна пикантна риба на фурна.
