рецепта
Пикантен пай с бутертесто
Вкусно
от
Бърза и страхотно вкусна рецепта за вечеря през работната седмица! Поднесете пая топъл и с айрян или чаша вино :)
Телешко месо
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пикантен пай с бутертесто" беше добавена на
Продукти
| бутертесто | 500 г размразено |
| телешка кайма | 500 г |
| олио | 2 с.л. |
| едро смляно чили, пикантина | |
| люто топено сирене или крем сирене | |
| кашкавал | 200 г |
Приготвяне
1. Бутертестото се разстила в намаслена тавичка, като краищата се издърпват извън тавата.
2. Телешката кайма се запържва в загрятото олио, поръсва се с чили пикантина барбекю и сместа се отцежда добре.
3. Изсипва се върху тестото, намазва се с люто топено сирене или друг лют крем за мазане, наръсва се обилно с настъргания кашкавал и се похлупва с краищата на бутертестото, докъдето стигат.
4. Тавата се покрива с фолио, на което са пробити доста дупчици с острото на ножа. Ястието се пече в загрята фурна 20 минути.
5. Фолиото се сваля и тавичката се оставя още малко във фурната, за да се запече кашкавалът.
Бележки
Рецепта за Пикантен пай с бутертесто - рецепта за вкусен, пикантен пай с бутертесто. Пригответе вкусен пай и го поднесете топъл с чаша студено бяло вино ммм, вкусно :-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).
