рецепта
Пица Хавай
Гответе с мен
Пица
Подготовка: 45 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Пица Хавай" беше добавена на
Продукти
| прясна мая | 21 г |
| суха мая | или 7 г |
| захар | 1 ч. л. |
| брашно тип 500 | 250 г |
| сол | 1/2 ч. л. |
| зехтин | 2 с. л. |
ПЛЪНКА
| зехтин | 1 с.л. |
| 150 г консервиран ананас на парчета | |
| 4 (100 г) резена шунка | |
| сирене Моцарела | 125 г |
| доматено пюре | 60-70 г |
| смлян черен пипер | |
| сол |
Приготвяне
• За рецептата "Пица Хавай" маята се размива заедно с 1 ч. л. сол в 75 мл топла вода.
• В голяма купа се пресява брашното, а по средата се оформя кладенче.
• Вътре се изсипва маята.
• Сместа се покрива и се оставя настрани за 15 минути.
• Прибавят се солта, зехтинът и останалата вода.
• Омесва се еластично и гладко тесто за рецептата "Пица Хавай".
• Оформя се на топка и се прехвърля в намаслена купа.
• Покрива се и оставя на топло за 45 минути.
ПЛЪНКА
• За рецептата "Пица Хавай" консервираният ананас се отцежда и леко се подсушава с кухненско руло.
• Шунката се нарязва на ивици с дебелина 1 см.
• Сиренето Моцарела се нарязва на тънки филийки.
ПИЦА
• За рецептата "Пица Хавай" фурната се загрява на 250 С.
• Втасалото тесто се разточва на тънка кора с диаметър 26-28 см.
• Намазва се с доматеното пюре.
• Отгоре се нареждат шунката, парченцата ананас и сиренето.
• Накрая пицата се поръсва с 1 с. л. зехтин, сол и смлян черен пипер.
• Пицата Хавай се пече на долно ниво 10 минути.
Бележки
Рецепта за Пица Хавай - рецепта за пица от американската кухня съчетаваща сладкия ананас със солената шунка. Опитайте нашата рецепта и за тесто за пица и няма да съжалявате :-)
