рецепта
Пица с розмарин
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Пица с розмарин " беше добавена на
Продукти
| прясна мая | 21 г |
| суха мая | или 7 г |
| захар | 1 ч. л. |
| брашно тип 500 | 250 г |
| топла вода | 150 мл |
| сол | 1/2 ч. л. |
| зехтин | 2 с. л. |
| доматено пюре | 4 с.л. |
| бекон или шунка | 100 г |
| 60 г сирене Фонтина или Моцарела | |
| Чесън | 2 скилидки |
| иглички пресен розмарин | 2 с.л. |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Пица с розмарин" маята се размива заедно със захарта в 75 мл вода.
• Добавят се брашното, солта, зехтинът и останалата вода.
• Омесва се еластично тесто за рецептата "Пица с розмарин ", което се покрива.
• Оставя се на топло място за 1 час или докато увеличи обема си два пъти.
• В това време за рецептата "Пица с розмарин" беконът се нарязва на дребни кубчета, а сиренето на филийки.
• Чесънът се почиства и се нарязва на тънки филийки.
• Фурната за рецептата "Пица с розмарин" се загрява на 250 С.
• Тестото се разточва на тънка кора.
• Отгоре се намазва с доматено пюре, след което се поръсва с бекон.
• Разпределят се сиренето, чесънът и розмаринът.
• Накрая се подправя със смлян черен пипер.
• Пицата с розмарин се пече 10 минути на долно ниво.
Бележки
Рецепта за Пица с розмарин - рецепта за уникално вкусна пица с бекон, Моцарела и розмарин. Тази рецепта е за 2 порции.
