рецепта

Пица с четири вида сирена

Пица с четири вида сирена

Рецепта за Пица с четири вида сирена - рецепта за пица с четири вида сирена. Ако обичате комбинация от различни видове сирене, то тази рецепта за пица е Вашата рецепта.
4 5 3

Италианска кухня

Подготовка: 60 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Пица с четири вида сирена" беше добавена на

2 коментара

Продукти

суха мая 7 г
захар 1 ч. л.
сол 1/2 ч. л.
топла вода 180 мл
брашно 375 г
зехтин 2 с. л.
червен лук 1/2 глава
синьо сирене 50 г
сирене Моцарела 50 г
сирене ементал 50 г
сирене Пармезан 3 с.л.
ситно нарязана мащерка 1 ч.л.
щипка захар
смлян черен пипер
зехтин

ТЕСТО

• За рецептата "Пица с четири вида сирена" маята се разбърква със захарта и солта в малка купа.

• Сипва се водата и сместа се разбърква.

• Покрива се и се оставя на топло за 15 минути.

• В голяма купа се разбърква брашното заедно със зехтина.

• Прибавя се шупналата мая и се омесва тесто.

• Меси се 5 минути или до еластично, гладко тесто за рецептата "Пица с четири вида сирена" и се оформя на топка.

• Поставя се в намаслена купа и се покрива.

• Оставя се на топло за 1 час или докато увеличи двойно обема си.

ПЛЪНКА

• За рецептата "Пица с четири вида сирена" лукът се наситнява,а синьото сирене и моцарелата се нарязват на кубчета.

• Ементалът и Пармезанът се настъргват на ситно ренде.

ПИЦА

• Втасалото тесто за рецептата "Пица с четири вида сирена" се премесва и се разточва на питка с диаметър 30 см.

• Премества се в намаслена тава и краищата на питката леко се прибират, за да се получи малък ръб покрая.

• Пицата се напръсква със зехтин и се поръсва със ситно нарязан лук.

• Отгоре се разпределят синьото сирене и моцарелата.

• Поръсва се със смес от настъргания Ементал и Пармезан.

• Накрая се поръсва с мащерката, щипка захар и черен пипер.

• Напръсква се с малко зехтин.

• Пицата с четири вида сирена се пече в предварително загрята фурна на 230 С за 15 минути.


Бележки

Рецепта за Пица с четири вида сирена - рецепта за пица с четири вида сирена. Ако обичате комбинация от различни видове сирене, то тази рецепта за пица е Вашата рецепта.