рецепта
Пица с блат от карфиол
Вкусно
от
Освен, че рецептата е нетрадиционна, интересното в нея е присъствието на карфиол, известен със своето противовъзпалително действие – нещо, което в преходните сезони не бива да се подценява. Изварата пък е, както казват, е тайното оръжие на всяка диета.
Пица
Готвене: 40 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Пица с блат от карфиол" беше добавена на
Продукти за 2 блата с диаметър 32 см
| Карфиол | 1 средно голяма глава |
| яйца | 2 |
| извара | 200 г, може и сирене |
| сол и млян черен пипер на вкус |
Продукти за гарниране
| доматено пюре | 100 г |
| кашкавал (по желание) | 100 г |
| сирене (по желание) | 50 г |
| шунка (или друг колбас) | 150 г |
| Риган | 1 ч. л. |
Приготвяне
- Измитият и почистен карфиол настържете на ситно или смелете с кухненския робот. Смесете го с яйцата и изварата и подправете на вкус.
- Разпределете получената смес в тави с диаметър 32 см, покрити с хартия за печене, и изпечете благовете за 20 минути във фурна, загрята до 180 градуса.
- Извадете и леко охладете блатовете преди да свалите хартия за печене. Гарнирайте с нарязаните продукти и върнете пиците във фурната за още около 10-15 минути.
Рецептата е предоставена от Христина Клисарска.
Етикети: рецепта за вегетарианска пица , блат , рецепти с карфиол , ястия с карфиол , извара , рецепта с извара
