рецепта
Петровска курбан чорба
от
Българска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Петровска курбан чорба " беше добавена на
Продукти
| пиле | 1 |
| краве масло | 1 бучка |
| кромид лук | 2 глави |
| моркова | 2 |
| чушки | 2 |
| Домат | 1 |
| 1 малка глава целина | |
| млян черен пипер на вкус | |
| сол на вкус | |
| Магданоз |
Приготвяне
• За рецептата "Петровска курбан чорба" пилето се нарязва на порции и се слага да ври, като пяната се обира с лъжица.
• Зеленчуците, без домата, се измиват, нарязват се на дребно и се прибавят в петровската курбан чорба.
• Когато продуктите за рецептата "Петровска курбан чорба" омекнат, се слагат настърганият домат и маслото.
• Готовата петровска курбан чорба се дръпва от огъня и се поръсва с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.
Бележки
Рецепта за Петровска курбан чорба - рецепта за Петровден (чества се на 29 юни) е неподвижен църковен празник, сварете тази традиционна курбан чорба, за да отбележите празника :-)
