рецепта
Песто със зелени маслини
от
Песто
Готвене: 10 мин.
Порции: 1 ч. ч.
Българска
Рецептата "Песто със зелени маслини " беше добавена на
Продукти
| зелени маслини без костилка | 1/3 ч. ч. |
| печени бадеми | 1/3 ч.ч. |
| наситнен магданоз | 1/2 ч.ч. |
| настъргана портокалова кора | 1 ч.л. |
| портокалов сок | 2 с.л. |
| зехтин | 1/4 ч.ч. |
| сол и черен пипер |
Приготвяне
Сложете всички съставки без зехтина в купата на блендер и смесете до паста. При работещ мотор прибавяйте на тънка струйка зехтина, докато сместа го поеме напълно. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Бележки
С тези цитрусови нотки пестото е идеално за риба, особено за печена сьомга.
