рецепта
Песто от Richard Bertinet
Гответе с мен
Песто
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Песто от Richard Bertinet" беше добавена на
Продукти
| кедрови ядки | 100 г |
| Чесън | 5 скилидки |
| настърган Пармиджано | 100 г |
| Босилек | 3-4 връзки |
| зехтин | 4-6 с. л. |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| настъргана кора от 1/2 лимон | |
| сок от 1/2 лимон | |
| щипка захар |
Приготвяне
• За рецептата "Песто от Richard Bertinet" кедровите ядки се запържват на сух тиган до златист цвят.
• Чесънът, Parmeggiano, захарта, ядките, настърганата кора и сокът от лимон се смилат в блендер.
• Прибавят се листата от босилек, солта, черният пипер и зехтинът.
• Всичко за рецептата "Песто от Richard Bertinet" се смила отново до еднородна смес.
• Пестото може да се съхранява до една седмица в хладилник.
Бележки
*** Рецепта за Песто от Richard Bertinet - Пестото от Richard Bertinet се използва най-често с паста, намазка за препечени филии или се добавя при месенето на тесто за хляб.
Етикети: песто , босилек , лимон , рецепта за песто , рецепти за песто , рецепти с босилек , рецепти с лимон , рецепти с кедрови ядки
