рецепта
Пелмени с крема сирене
от
PalomaLola
Ястия с паста
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Пелмени с крема сирене" беше добавена на
Продукти
| яйце | 1 |
| прясно мляко(вода) | 1 ч. ч. |
| брашно | 3 ч. ч. |
| крема сирене | 1 пакетче |
| червен пипер | |
| масло | |
| сол | |
| олио | 1 с. л. |
Приготвяне
• Първо приготвяме тестото за пелмените.
• В брашното правим кладенче и добавяме яйцето, прясното мляко(или вода), олио и щипка сол.
• Месим докато стане еластично тесто готово за разточване.
• Добре е да почине около половин час преди да го разточим.
• Разточваме тестото на тънка кора и с помощта на формичка или чаша оформяме кръгчета.
• Във всяко кръгче поставяме бучка крема сирене,прегъваме и прищипваме краищата.
• Кипваме подсолена вода и пускаме пелмените.
• Варим ги 8-10 минути, в зависимост колко дебело сме разточили тестото.
• Не ги вадим веднага щом изплуват, добре е да се сварят.
• Готовите пелмени заливаме с препържено масло с червен пипер.
Бележки
*
* Рецептата Пелмени с крема сирене и снимката са изпратени от PalomaLola
Етикети: тесто без мая , пелмени , тесто , брашно , яйца , прясно мляко , крем сирене , червен пипер , сол
